在中国，还有华人的地区，端午节我们都要吃粽子，粽子需要使用箬竹叶，裹着粘牙的糯米，它散发着清香，在没有包装的年代，中国的特色食物是如此的朴实，又充满智慧。

粽子

箬竹在中国南方很常见，它叶片阔大，在端午的时候展叶比较大，并且其新叶充满清香，于是，聪明的古人便使用清香的箬竹叶包裹粽子，成就一道美食。

箬竹

采摘箬竹叶

箬竹，是竹子的一种，中国有很多种竹子，这是亚洲国家的特色，而中国不仅有竹子，并且竹子也广泛存在于我们的生活与文化之中，有深厚的感情。

竹子

竹子 ，是一种草

竹子是禾本科植物，是单子叶植物的一个大科，禾本科植物都属于草类，比如水稻，高粱，甘蔗等等，所以竹子生长迅速，分蘖也很明显，还有竹节，这都是草本的特点。

俊逸的竹子

观赏竹子

竹子也有很多观赏品种，不同种类的竹子各有特色，湘妃竹有斑点，紫竹与黄金竹有漂亮的竹竿，凤尾竹小巧飘逸，佛肚竹有胖胖的竹节，还有很多其他品种，中国是竹子之乡，中国的古人很喜欢竹子，竹笋也是我们喜爱的食物，大熊猫也生长在中国。

凤尾竹

竹子与粽子的缘分

为什么古人会想到使用箬竹叶来包裹糯米来烹饪呢？如果我们使用芭蕉叶来制作粽子，也会有出色的效果吗？

同样的，使用竹筒制作的竹筒饭也非常有名，竹子是禾本科植物，而水稻也是禾本科植物，我想这应该是它们之间的缘分吧？

但是古人当时肯定不明白这种植物的分科的，竹叶与稻米的组合，纯粹是细心观察生活的结果！